Metabisulfite ea sodium, e leng motsoako oa lik'hemik'hale o sebetsang ka mefuta-futa, o hapile tlhokomelo e kholo litabeng tsa morao-rao tsa lefats'e ka lebaka la ts'ebeliso ea eona e fapaneng le litlamorao liindastering tse fapaneng. Metabisulfite ea sodium eo hangata e sebelisoang e le sebaballi, antioxidant le bleaching, e bapala karolo ea bohlokoa ho lokisa lijo, ho etsa veine le ho hloekisa metsi.
Litlaleho tsa morao-rao li totobatsa tlhokahalo e ntseng e eketseha ea sodium metabisulfite lekaleng la lijo le lino, haholo ha bareki ba ntse ba ela hloko bophelo bo botle 'me ba batla lihlahisoa tse nang le li-preservative tse fokolang. Phetoho ena e entse hore bahlahisi ba hlahlobe mefuta e meng ea tlhaho, leha ho le joalo sodium metabisulfite e ntse e le setsi sa mantlha ka lebaka la ts'ebetso ea eona le theko e tlase. Mmaraka oa lefats'e oa motsoako ona ho nahanoa hore o tla hola, o susumetsoa ke karolo ea ona ea bohlokoa ho boloka boleng ba lijo le polokeho.
Sebakeng sa ho etsa veine, sodium metabisulfite e ketekoa ka bokhoni ba eona ba ho thibela oxidation le ho senyeha, ho netefatsa hore veine e boloka tatso le monko oa tsona. Lithuto tsa morao-rao li tsepamisitse maikutlo ho ntlafatsa tšebeliso ea eona, ho leka-lekanya tlhoko ea ho boloka le takatso ea tlhahiso ea veine ea tlhaho le ea tlhaho. Sena se tsositse lipuisano lipakeng tsa li-vintners mabapi le litloaelo tse tšoarellang le bokamoso ba ho etsa veine.
Ho feta moo, mathata a tikoloho a potolohileng sodium metabisulfite a hlahile litabeng tsa lefats'e. Le hoja ka kakaretso e nkoa e le e sireletsehileng, ho lahla ho sa lokelang ho ka baka likotsi tsa tikoloho. Mekhatlo ea taolo e ntse e tsoela pele ho hlahlobisisa tšebeliso ea eona, e leng se etsang hore liindasteri li amohele mekhoa e tsitsitseng haholoanyane. Ho ntse ho hlahlojoa mekhoa e mecha ea tsamaiso ea litšila le mekhoa ea ho e sebelisa hape ho fokotsa tšusumetso ea tikoloho ea sodium metabisulfite.
Nako ea poso: Oct-10-2024
