Циклохексанон, са хемијском формулом Ц6Х10О, је моћно и свестрано органско једињење које се користи у разним индустријама. Овај засићени циклични кетон је јединствен јер садржи карбонил атом угљеника у својој шесточланој структури прстена. То је бистра, безбојна течност са карактеристичним мирисом по земљи и менти, али може садржати трагове фенола. Међутим, вреди напоменути да током времена, када је изложено нечистоћама, ово једињење може да промени боју од воденасто беле до сивкасто жуте. Поред тога, његов оштар мирис се појачава како се стварају нечистоће.