Haddii aad beryahan dambe la soconaysay wararka, waxa laga yaabaa in aad la kulantay xuskasodium metabisulphite. Iskudhiskan kiimikaad ayaa inta badan loo isticmaalaa sidii wax lagu kaydiyo oo laga sameeyo cuntooyin iyo cabitaano kala duwan, iyo sidoo kale soo saarista dawooyinka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo qaarkood. Si kastaba ha ahaatee, horumarradii ugu dambeeyay ayaa keenay dareenka welwelka suurtagalka ah ee ku xeeran isticmaalkiisa. Balooggan, waxaan si dhow ugu eegi doonnaa wararkii ugu dambeeyay ee ku saabsan sodium metabisulphite iyo waxa ay uga dhigan tahay macaamiisha.
Mid ka mid ah cusboonaysiinta ugu muhiimsan ee ku saabsan sodium metabisulphite waa ku darida liiska walxaha mudnaanta leh ee hoos yimaada Awaamiirta Qaabdhismeedka Biyaha ee EU. Magacaabiddani waxay muujinaysaa in sodium metabisulphite si dhow loola socdo sababtoo ah saameynta ay ku yeelan karto deegaanka iyo caafimaadka aadanaha. Iyadoo kiimikada muddo dheer loo aqoonsaday inay tahay neef-mareenka iyo xanaaqa maqaarka, waxaa jira walaac sii kordhaya oo ku saabsan joogitaanka hababka biyaha iyo suurtagalnimada inay gacan ka geysato wasakhowga iyo isku dheelitir la'aanta deegaanka.
Intaa waxaa dheer, daraasad dhowaan lagu daabacay joornaal cilmiyeed hormuud ah ayaa soo saartay su'aalo ku saabsan badbaadada metabisulphite sodium ee alaabta cuntada qaarkood. Daraasadu waxay soo jeedinaysaa in soo-gaadhista heerarka sare ee xarunta laga yaabo inay la xiriirto saameyno caafimaad oo xun, gaar ahaan dadka qaba neefta iyo xaaladaha kale ee neefsashada. Natiijooyinkani waxay ku kiciyeen hay'adaha sharciyeynta inay dib u qiimeeyaan isticmaalka sodium metabisulphite ee wax soo saarka cuntada iyo inay tixgeliyaan hirgelinta habraacyo adag oo lagu daro alaabta la isticmaalo.
Horumaradan dhexdooda, waxaa muhiim u ah macaamiishu inay la socdaan oo ay fahmaan sida sodium metabisulphite ay u saameyn karto nolol maalmeedkooda. Shakhsiyaadka leh dareenka ama xasaasiyadda sulfites, waa muhiim in la akhriyo calaamadaha alaabta oo laga digtoonaado joogitaanka metabisulphite sodium ee cuntooyinka iyo cabitaannada qaarkood. Intaa waxaa dheer, kuwa ku tiirsan ilaha biyaha ee cabitaanka iyo nashaadaadka madadaalada waa in ay la socdaan khatar kasta oo la xidhiidha joogitaanka sodium metabisulphite ee sahayda biyaha ee deegaanka.
Iyadoo laga jawaabayo walaacyadan, qaar ka mid ah soosaarayaasha iyo soosaarayaasha cuntada ayaa bilaabay inay sahamiyaan ikhtiyaarada ilaalinta beddelka ah ee alaabtooda, iyagoo raadinaya inay yareeyaan ku tiirsanaanta sodium metabisulphite iyo sulfites kale. Isbedelkaani wuxuu ka tarjumayaa wacyiga sii kordhaya ee dookhyada macaamilka ee maaddooyinka dabiiciga ah iyo kuwa yar ee la farsameeyay, iyo sidoo kale hab firfircoon oo wax looga qabanayo khataraha caafimaadka iyo deegaanka ee iman kara.
Markaan ku soconno muuqaalkan soo koraya, waxaa lama huraan u ah shakhsiyaadka iyo daneeyayaasha warshadaha inay iska kaashadaan oo ay mudnaanta siiyaan badbaadada iyo wanaagga macaamiisha iyo deegaanka. Cilmi-baaris joogto ah iyo baaritaan sharciyeed, waxaan filan karnaa cusbooneysiin dheeraad ah iyo isbeddellada suurtagalka ah ee isticmaalka sodium metabisulphite ee codsiyada kala duwan. Anagoo xog-ogaal u ah una ololayn lahayn hufnaanta iyo isla xisaabtanka, waxaan ka shaqayn karnaa qaabaynta mustaqbalka halkaas oo badeecada aan isticmaalno iyo deegaanka aan ku nool nahay laga ilaalinayo waxyeelada aan loo baahnayn.
Gebagebadii, wararkii ugu dambeeyay ee sodium metabisulphite ayaa hoosta ka xariiqaya muhiimadda ay leedahay in la fahmo khataraha iman kara ee la xidhiidha isticmaalkeeda iyo sida ay lagama maarmaanka u tahay tallaabooyinka firfircoon ee lagu yareynayo khatarahaas. Marka ay horumaradu sii socdaan, xogogaal u noqoshada iyo u doodista dhaqamada masuulka ka ah ayaa muhiim u noqon doona hubinta badbaadada iyo hufnaanta cuntadeena, biyaha, iyo badeecadaheena. Aynu ka digtoonaano oo aan ku hawlanno doodahaas, innagoo ku dadaaleyno inaan abuurno adduun ka caafimaad badan oo waara nafteena iyo jiilalka mustaqbalka.
Waqtiga boostada: Feb-04-2024
