Sodium bisulfit, Iskudhis kiimiko ah oo leh codsiyo kala duwan, ayaa samaynaysay cinwaannada adduunka oo dhan sababtoo ah saameynta weyn ee ay ku leedahay warshadaha kala duwan. Laga soo bilaabo ilaalinta cuntada ilaa daaweynta biyaha, dabeecadda isku dhafan ee Sodium bisulphite ayaa soo jiidatay dareenka wararkii dhawaa.
Warshadaha cuntada, Sodium bisulphite waxa ay door muhiim ah ka ciyaartaa ilaalinta nadiifnimada iyo tayada badeecadaha kala duwan. Awooddeeda lagu joojiyo koritaanka bakteeriyada iyo ka hortagga oksaydhisku waxay ka dhigtay doorasho caan ah oo loogu talagalay kordhinta nolosha shelf ee walxaha burbursan sida miraha, khudaarta, iyo cuntooyinka badda. Warbixinadii ugu dambeeyay ee caalamka ayaa muujiyay muhiimada ay Sodium bisulphite u leedahay hubinta badbaadada cuntada iyo yaraynta qashinka cuntada, gaar ahaan gobolada helitaanka wax soo saarka cusub uu xadidan yahay.
Waxaa intaa dheer, isticmaalka Sodium bisulphite ee hababka daaweynta biyaha ayaa sidoo kale ahaa mawduuc xiiso leh ee wararka. Sida jeermis-dile awood leh iyo walax dechlorinating ah, Sodium bisulphite waxaa loo shaqeeyaa si looga saaro wasakhda waxyeelada leh biyaha, taasoo ka dhigaysa mid ammaan u ah isticmaalka iyo isticmaalka warshadaha. Horumarkii ugu dambeeyay ee tignoolajiyada daaweynta biyaha ayaa hoosta ka xariiqay doorka Sodium bisulphite ee wax ka qabashada walaacyada tayada biyaha iyo horumarinta caafimaadka bulshada ee heer caalami.
Marka lagu daro codsiyada warshadaha cuntada iyo biyaha, Sodium bisulphite waxay soo jiidatay dareenka qaybaha dawooyinka iyo kiimikada. Doorkeeda sida wakiilka yaraynta iyo antioxidant-ku waxay ahayd diiradda wararka dhawaanahan, gaar ahaan macnaha guud ee soo saarista daroogada iyo isku-darka kiimikada. Suurtagalnimada in Sodium bisulphite ay gacan ka geysato horumarinta cilmi baarista dawooyinka iyo hababka warshadaha ayaa kiciyay doodo ku saabsan saameynteeda mustaqbalka.
Maaddaama baahida caalamiga ah ee xalal waara oo hufan ay sii kordheyso, muhiimada Sodium bisulphite ee qaybaha kala duwan ayaa la filayaa inay sii ahaato mawduuc caan ah oo ku jira wararka. Iyadoo cilmi baaris iyo horumarin joogto ah, saameynta Sodium bisulphite waxay u badan tahay inay qaabeyso mustaqbalka ilaalinta cuntada, daaweynta biyaha, iyo codsiyada warshadaha, taasoo ka dhigaysa ciyaaryahan muhiim ah oo wax ka qabta caqabadaha caalamiga ah ee la xiriira caafimaadka, badbaadada, iyo waaritaanka.
Waqtiga boostada: Abriil-17-2024
