KU SOO DHAWOOW SHIRKADDAYAGA

Sodium bisulfite, oo ah isku-dhafan kiimiko oo kala duwan oo leh caanaha NaHSO3, ayaa door muhiim ah ka ciyaara warshado kala duwan oo adduunka ah. Xaruntan ayaa ugu horayn caan ku ah codsigeeda ilaalinta cuntada, daaweynta biyaha, iyo warshadaha dharka. Maaddaama baahida caalamiga ah ee bisulfit sodium ay sii kordheyso, fahamka hantideeda iyo adeegsigeeda ayaa noqonaysa mid sii kordheysa oo muhiim ah. Sodium bisulfite waa budo crystalline cad oo aad ugu milmay biyaha. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa sidii cunto lagu daro, halkaas oo ay u shaqeyso sida ilaalinta iyo antioxidant. Warshadaha cuntada, sodium bisulfite waxay ka caawisaa ka hortagga browning ee miraha iyo khudaarta, hubinta in ...

Sodium metabisulfite, oo sidoo kale loo yaqaan sodium pyrosulfite, waa budo crystalline cad oo door muhiim ah ka ciyaara warshado kala duwan, laga bilaabo ilaalinta cuntada ilaa khamriga samaynta. Fahmidda hantideeda iyo codsiyadeeda waxay kaa caawin kartaa inaad qadariso muhiimadda ay u leedahay alaabta maalinlaha ah. Mid ka mid ah isticmaalka aasaasiga ah ee sodium metabisulfite waa sida ilaalinta cuntada. Waxay u shaqeysaa sidii antioxidant-ka, ka hortagga browning ee miraha iyo khudaarta iyo kordhinta noloshooda shelf. Isku dhafkan waxaa caadi ahaan laga helaa miraha la qalajiyey, sida khudaar iyo sabiib, halkaas oo ay ka caawiso ilaalinta midabka iyo cusubaanta. Intaa waxaa dheer, waxaa loo isticmaalaa soo saarista khamriga, halkaas oo ...

Bilihii la soo dhaafay, wararka caalamiga ah ee ku xeeran thiourea ayaa soo jiitay fiiro gaar ah, taasoo muujineysa muhiimada ay u leedahay warshadaha kala duwan. Thiourea, oo ah iskudhis organic ka kooban baaruud, ayaa ugu horrayn loo isticmaalaa soo saarista bacrimiyeyaasha, daawooyinka, iyo sida reagent ee isku dhafka kiimikada. Sifooyinkeeda gaarka ah waxay ka dhigaan xarun la isku halleyn karo, oo lagama maarmaan u ah codsiyo badan. Iyadoo dunidu ay la daalaa dhacayso caqabadaha beeralayda waara, thiourea waxa ay u soo baxday sidii ciyaaryahan muhiim u ah horumarinta wax soo saarka dalagga. Doorkeeda sida isha nitrogen ee bacriminta waa muhiim, gaar ahaan gobollada ay tayada carradu hoos u dhacdo. Wararkii ugu dambeeyay...

Sodium bisulfite, oo ah iskudhis kiimiko oo kala duwan, ayaa samaynaysay cinwaannada wararka caalamiga ah sababtoo ah codsiyadeeda ballaaran iyo kordhinta baahida warshadaha kala duwan. Budada crystalline cad, oo leh caanaha kimikalka NaHSO3, ayaa ugu horreyn loo isticmaalaa ilaalinta, antioxidant, iyo wakiilka yaraynta. Muhiimadu waxay ka kooban tahay ilaalinta cuntada iyo cabitaanka ilaa daaweynta biyaha iyo soo saarista dharka. Warshadaha cuntada, sodium bisulfite ayaa caadi ahaan loo shaqeeyaa si looga hortago browning ee miraha iyo khudaarta, hubinta in alaabtu ay ilaaliso soo jiidashada aragga iyo qiimaha nafaqada. Intaa waxaa dheer, waxay door muhiim ah ka ciyaartaa winemakin ...

Ammonium sulfate granules waxay u soo baxeen sidii qayb muhiim ah oo ka mid ah qaybta beeraha, iyaga oo u adeegaya sida bacriminta nitrogen ee waxtarka leh oo kor u qaadaysa bacriminta ciidda iyo wax-soo-saarka dalagga. Maaddaama baahida caalamiga ah ee wax-soo-saarka cunnada ay sii kordheyso, suuqa ammonium sulfate granules wuxuu marqaati ka yahay kobac weyn. Blog-gani waxa uu dhexda u galayaa falanqaynta suuqa caalamiga ah ee ammonium sulfate granules, isaga oo muujinaya isbeddellada muhiimka ah, darawallada, iyo caqabadaha. Suuqa caalamiga ah ee ammonium sulfate granules waxaa ugu horrayn keenay baahida sii kordheysa ee bacriminta tayada sare leh si ay u taageerto beero waara. Beeralayda ayaa si isa soo taraysa u rogaya ammonium sulfate d...