Sodium metabisulfite, e lauiloa foi o le sodium pyrosulfite, o se paʻepaʻe tioata paʻepaʻe e taua tele i pisinisi eseese, mai le faʻasaoina o meaʻai e oʻo atu i le uaina. O le malamalama i ona meatotino ma fa'aoga e mafai ona fesoasoani ia te oe e fa'afetaia lona taua i oloa o aso uma.
O se tasi o faʻaoga muamua o le sodium metabisulfite o se faʻasao meaʻai. E galue o se antioxidant, e puipuia ai le enaena o fualaau 'aina ma fualaau faisua ma faʻalautele ai lo latou ola. O lenei tuufaatasiga e masani ona maua i fualaau mamago, e pei o apricots ma vine, lea e fesoasoani e faatumauina ai le lanu ma le fou. E le gata i lea, e faʻaaogaina i le gaosiga o le uaina, lea e avea o se sulfite e taofia ai le tuputupu aʻe o microbial le manaʻomia ma le faʻamaʻiina, faʻamautinoaina se faiga mama ma mautu.
I tua atu o pisinisi taumafa, o le sodium metabisulfite o loʻo faʻaaogaina foi i fale gaosi oloa ma pepa. O lo'o fa'afaigaluegaina e fai ma sui fa'amalama, e fesoasoani i le fa'apa'epa'e o ie ma oloa pepa. E le gata i lea, o loʻo faʻaaogaina i togafitiga vai e aveese ai le chlorine ma isi mea leaga, ma avea ai ma vaega taua i le tausia o le mama ma le saogalemu o sapalai vai.
E ui o le sodium metabisulfite e masani ona iloa e saogalemu pe a faʻaaoga tatau, e taua le nofouta i faʻafitauli e ono afaina ai nisi tagata. O i latou e maua i le sela po'o le ma'ale'ale o le sulfite e tatau ona fa'aeteete ma fa'afeso'ota'i se foma'i fa'alesoifua maloloina a'o le'i fa'atauina oloa o lo'o i ai lenei vaila'au.
I le faaiuga, o le sodium metabisulfite o se vailaʻau faʻapitoa ma le tele o faʻaoga. Mai le faʻasaoina o meaʻai i le faʻaleleia o le lelei o ie ma vai, o lona taua e le mafai ona faʻateleina. E ala i le malamalama po'o le a le sodium metabisulfite ma pe fa'apefea ona fa'aoga, e mafai ona e faia filifiliga fa'apitoa e uiga i oloa e te 'ai ma fa'agasologa e a'afia ai lou olaga i aso faisoo.
Taimi meli: Tes-10-2024
