Le Malosi o le Sodium Hydroxide: Fa'aoga ma Fa'amanuiaga

Sodium hydroxide, fa'aigoa fo'i o le sua suamalie, ose vaila'au fa'apitoa ma mamana ma le tele o fa'aoga ma fa'amanuiaga. Mai mea tau alamanuia i mea tau fale i aso uma, o le sodium hydroxide e taua tele i faiga eseese ma alamanuia.

O se tasi o fa'aoga masani o le sodium hydroxide o le gaosiga o fasimoli ma fa'amama. O ona uiga malosi alkaline e avea ai ma mea aoga mo le talepeina o ga'o ma le pala, ma avea ma vaega taua i le faamamaina o oloa. E le gata i lea, o le sodium hydroxide e faʻaaogaina i le gaosiga o pepa ma ie, lea e fesoasoani e aveese ai mea leaga ma faʻaleleia le lelei o oloa mulimuli.

I totonu o pisinisi taumafa, o le sodium hydroxide e faʻaaogaina i le gaosiga o nisi meaʻai, e pei o le gaosiga o pretzels. E fa'aaogaina fo'i i le gaosiga o le koko ma le sukalati e fesoasoani e fa'aitiitia ai le fa'asao o fatu koko. E le gata i lea, o le sodium hydroxide o se vaega autu i le gaosiga o meaʻai eseese ma faʻasao.

I le faaopoopo atu i ana mea tau alamanuia, o le sodium hydroxide e faʻaaogaina foi i togafitiga vai. E fesoasoani e fetuunai le maualuga o le pH o le vai ma aveese mea leaga, ma saogalemu ai mo le taumafaina ma isi faʻaoga. E le gata i lea, o le sodium hydroxide e faʻaaogaina i le gaosiga o le paiotiso, lea e galue ai o se faʻalavelave i le faʻagasologa o le transesterification.

E ui lava i le tele o lona faʻaogaina, e taua le taulimaina o le sodium hydroxide ma le faʻaeteete ona o lona natura pala. E tatau ona faia ni faiga saogalemu pe a galue i lenei vailaʻau, e aofia ai le faʻaogaina o mea e puipui ai ma mulimulitaʻia taʻiala tau le taulimaina.

I le fa'ai'uga, o le sodium hydroxide ose vaila'au mamana ma tele fa'atasi ma le tele o fa'aoga ma fa'amanuiaga. Mai mea tau alamanuia i oloa i aso uma, o ona uiga alkaline ua avea ma mea taua i faiga eseese. Ae ui i lea, e taua le taulimaina o le sodium hydroxide ma le faʻaeteete ma faʻaaloalo i ona tulaga lamatia.