ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਸਲਫਾਈਟ, ਫਾਰਮੂਲਾ NaHSO3 ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲੀਚ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੋਕਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੋਡੀਅਮ ਬਿਸਲਫਾਈਟ, ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ NaHSO3 ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਉਪਯੋਗਾਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਕਾਰਬਨਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਸਲਫਰ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਗੰਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉੱਚਤਮ ਗੁਣ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ। ਆਉ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਖੋਦਾਈ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਵਿਭਿੰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ।