ဆိုဒီယမ် metabisulfiteစွယ်စုံရဓာတုဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် မကြာသေးမီလများအတွင်း ၎င်း၏ကျယ်ပြန့်သောအသုံးချမှုများနှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးတွင် ဝယ်လိုအားကြီးထွားလာခြင်းကြောင့် မကြာသေးမီလများအတွင်း ခေါင်းစီးသတင်းများထွက်ပေါ်လာခဲ့သည်။ ၎င်း၏ antioxidant နှင့် တာရှည်ခံဂုဏ်သတ္တိကြောင့် လူသိများသော ဤအဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ကို အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရေသန့်စင်ခြင်းနှင့် ဆေးဝါးကဏ္ဍများတွင် အဓိကအသုံးပြုပါသည်။ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ စျေးကွက်များ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာသည်နှင့်အမျှ ဆိုဒီယမ် မက်တဘစ်ဆဖိုက်၏ အရေးပါမှုသည် ဆက်လက်မြင့်တက်လာကာ ၎င်း၏ ထုတ်လုပ်မှု၊ ဘေးကင်းရေးနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများအကြောင်း ဆွေးနွေးမှုများကို လှုံ့ဆော်ပေးခဲ့သည်။
အထူးသဖြင့် သစ်သီးခြောက်များ၊ ဝိုင်နှင့် အခြားပျက်စီးလွယ်သော ကုန်ပစ္စည်းများတွင် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ဆိုဒီယမ် မက်တဘီဆာလ်ဖိုင်ကို တိုးမြှင့်အသုံးပြုလာကြောင်း လတ်တလောသတင်းများက မီးမောင်းထိုးပြသည်။ စားသုံးသူများသည် ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုဂရုစိုက်လာသည်နှင့်အမျှ ထုတ်လုပ်သူများသည် အရည်အသွေးကို မထိခိုက်စေဘဲ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးရန် သဘာဝနည်းလမ်းများကို ရှာဖွေနေကြသည်။ ဆိုဒီယမ် metabisulfite သည် microbial ကြီးထွားမှုနှင့် ဓာတ်တိုးမှုကို ထိရောက်စွာ ဟန့်တားသောကြောင့် ထုတ်ကုန်များသည် လတ်ဆတ်ပြီး စားသုံးရန် ဘေးကင်းကြောင်း သေချာစေသောကြောင့် ဤလိုအပ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
ထို့အပြင်၊ ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဆိုဒီယမ် metabisulfite သည် ရေသန့်စင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍကြောင့်လည်းဖြစ်သည်။ မြို့ပြအသွင်ကူးပြောင်းမှု အရှိန်မြှင့်လာကာ ရေရှားပါးမှုသည် အရေးတကြီးပြဿနာဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှ မြို့တော်များသည် သောက်သုံးရေမှ ကလိုရင်းနှင့် အခြားအန္တရာယ်ရှိသော အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားနိုင်စွမ်းအတွက် ဆိုဒီယမ် metabisulfite အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲလာကြသည်။ ဤလမ်းကြောင်းသည် ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ရေရှည်တည်တံ့ခိုင်မြဲမှုကို မြှင့်တင်ရာတွင် ဒြပ်ပေါင်း၏အရေးကြီးမှုကို အလေးပေးဖော်ပြသည်။
သို့သော်လည်း ဆိုဒီယမ် metabisulfite ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အသုံးပြုမှုသည် စိန်ခေါ်မှုများ မကင်းပါ။ စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် မကြာသေးမီက ဆွေးနွေးမှုများသည် ၎င်း၏ကိုင်တွယ်မှုနှင့်ဆက်စပ်သော ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များကို လျော့ပါးသက်သာစေရန် တင်းကျပ်သောစည်းမျဉ်းများနှင့် ဘေးကင်းရေးအစီအမံများ လိုအပ်ကြောင်း အာရုံစိုက်ထားသည်။ အသိပညာများ တိုးပွားလာသည်နှင့်အမျှ အလုပ်သမားများနှင့် စားသုံးသူများ ဘေးကင်းစေရန် အကောင်းဆုံးအလေ့အကျင့်များ ချမှတ်ရန် ကုမ္ပဏီများအား တိုက်တွန်းအပ်ပါသည်။
နိဂုံးချုပ်အားဖြင့် ဆိုဒီယမ် မက်တဘစ်ဆဖိုက် သည် ကဏ္ဍအသီးသီးတွင် ၎င်း၏ အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍကို ထင်ဟပ်စေသည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဆွေးနွေးမှုများတွင် ရှေ့တန်းမှ ဖြစ်သည်။ အစားအစာဘေးကင်းမှု၊ ရေကုသမှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ရှုပ်ထွေးမှုများ၏ ရှုပ်ထွေးမှုများကို ကမ္ဘာကြီးက ဆက်လက်ရှာဖွေနေသဖြင့် ဤဒြပ်ပေါင်း၏ အရေးပါမှုသည် သံသယဖြစ်ဖွယ်ရှိနေမည်ဖြစ်သည်။ ဆိုဒီယမ် metabisulfite ပတ် ၀ န်းကျင်နောက်ဆုံးပေါ်သတင်းများနှင့်တိုးတက်မှုများကိုရင်ဘောင်တန်းနေရန်သည်စက်မှုလုပ်ငန်းသက်ဆိုင်သူများနှင့်စားသုံးသူများအလားတူဖြစ်သည်။
စာတိုက်အချိန်- နိုဝင်ဘာ-၁၂-၂၀၂၄
