Натрийн бисульфит, олон талт химийн нэгдэл нь өргөн хүрээний хэрэглээ, янз бүрийн салбар дахь эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул дэлхийн мэдээний гарчиг болж байна. NaHSO3 химийн томьёотой энэхүү цагаан талст нунтаг нь үндсэндээ хадгалагч, антиоксидант, бууруулагч бодис болгон ашигладаг. Үүний ач холбогдол нь хоол хүнс, ундаа хадгалахаас эхлээд ус цэвэршүүлэх, нэхмэлийн үйлдвэрлэл хүртэл үргэлжилдэг.
Хүнсний үйлдвэрлэлд натрийн бисульфитийг ихэвчлэн жимс, хүнсний ногоог бордохоос сэргийлж, бүтээгдэхүүний харагдах байдал, тэжээллэг чанарыг хадгалахад ашигладаг. Нэмж дурдахад энэ нь дарс үйлдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хүсээгүй бичил биетний өсөлт, исэлдэлтийг дарангуйлдаг бөгөөд ингэснээр дарсны чанар, урт наслалтыг сайжруулдаг. Сүүлийн үеийн дэлхийн мэдээнүүд нь байгалийн болон органик бүтээгдэхүүний өсөлтийн чиг хандлагыг онцолж, үйлдвэрлэгчдийг уламжлалт хадгалалтын бодисоос өөр хувилбар хайхад хүргэж байна. Энэхүү өөрчлөлт нь натрийн бисульфитийн аюулгүй байдал, зохицуулалтын байдлыг шалгахад хүргэсэн тул хэрэглэгчид эрүүл мэнддээ илүү анхаардаг болсон.
Түүнчлэн ус цэвэршүүлэхэд натрийн бисульфитийн үүргийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь ундны ус, бохир уснаас хлорыг зайлуулахад ашиглагддаг бөгөөд энэ нь хэрэглээнд аюулгүй, байгаль орчинд ээлтэй болгодог. Дэлхийн улс орнууд усны чанар, тогтвортой байдлыг сайжруулахад анхаарч байгаа тул энэ салбарт натрийн бисульфитын эрэлт нэмэгдэх төлөвтэй байна.
Дэлхийн зах зээл дээрх сүүлийн үеийн үйл явдлууд нь натрийн бисульфитийн үйлдвэрлэл нэмэгдэж байгааг харуулж байгаа бөгөөд үүнийг янз бүрийн салбаруудад чухал хэрэглээ болгон ашигладаг. Компаниуд үр ашгийг дээшлүүлэх, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахын тулд шинэлэг үйлдвэрлэлийн процесст хөрөнгө оруулалт хийж байна. Дэлхий нийтээр хүнсний аюулгүй байдал, усны чанар, тогтвортой практиктай холбоотой сорилтуудыг даван туулж байгаа тул натрийн бисульфит нь эдгээр асуудлыг шийдвэрлэх гол тоглогч хэвээр байна.
Дүгнэж хэлэхэд, натрийн бисульфит нь зөвхөн химийн нэгдэл биш юм; Энэ нь хүнсний аюулгүй байдал, усны чанар, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг хангахад чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Натрийн бисульфиттэй холбоотой дэлхийн мэдээг ажиглах нь бидний өдөр тутмын амьдралд түүний хувьсан өөрчлөгдөж буй үүргийн талаар үнэ цэнэтэй ойлголтыг өгөх болно.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 03-ны өдөр
