konutai metabisulfiteKo te konutai pyrosulfite, he paura tioata ma e whai waahi nui ana ki nga momo ahumahi, mai i te tiaki kai ki te hanga waina. Ma te mohio ki ona ahuatanga me ona tono ka awhina koe ki te maioha ki tona hiranga i roto i nga hua o ia ra.
Ko tetahi o nga whakamahinga tuatahi o te konutai metabisulfite hei tiaki kai. Ka mahi hei antioxidant, hei aukati i te parauri o nga hua me nga huawhenua me te whakaroa i te oranga o te papa. Ka kitea tenei puhui i roto i nga hua maroke, penei i te apricots me te karepe, hei awhina i te pupuri i te tae me te hou. I tua atu, ka whakamahia i roto i te hanga waina, i reira ka mahi hei sulfite hei aukati i te tipu o te microbial e kore e hiahiatia, me te oxidation, me te whakarite i te tukanga FERMENTATION ma.
I tua atu i te ahumahi kai, ka whakamahia ano te konutai metabisulfite i roto i nga umanga kakano me te pepa. Ka whakamahia hei kaikawe kirikiri, hei awhina i nga papanga me nga hua pepa. I tua atu, ka whakamahia i roto i nga tukanga maimoatanga wai hei tango i te maota me etahi atu matū kino, ka waiho hei waahanga nui hei pupuri i nga taonga wai ma me te haumaru.
Ahakoa e mohiotia ana he haumaru te konutai metabisulfite ina whakamahia tika, he mea nui kia mohio koe ki nga tauhohenga mate mate mate i etahi tangata. Ko te hunga e mate huango me te tairongo sulfite kia tupato me te korero ki tetahi tohunga hauora i mua i te kai i nga hua kei roto tenei puhui.
Hei whakatau, ko te konutai metabisulfite he matū maha me te whānuitanga o nga tono. Mai i te tiaki kai ki te whakapai ake i te kounga o nga kakano me te wai, e kore e taea te korero nui. Ma te mohio he aha te konutai metabisulfite me te pehea e whakamahia ai, ka taea e koe te whiriwhiri mohio mo nga hua ka kai koe me nga tukanga e pa ana ki to oranga o ia ra.
Wā tuku: Tihema-10-2024
