konutai waihā, e mohiotia ana ko te rei, te houra wai ranei, he puhui matū tino whai kiko me te whānuitanga o nga tono puta noa i nga momo ahumahi. Ko tana tauira matū, NaOH, e tohu ana ko te konutai, te hāora, me te hauwai. E mohiotia ana tenei kawakore kaha mo ona ahuatanga kino kino, he mea nui i roto i te maha o nga mahi whakangao.
Ko tetahi o nga tino whakamahinga o te konutai waikawa ko te hanga hopi me te horoi. Ka honoa ki nga ngako me nga hinu, ka puta he tukanga e kiia nei ko te saponification, ka puta he hopi. Na tenei rawa i noho hei tino maataki i roto i nga umanga whakapaipai me nga umanga tiaki whaiaro. I tua atu, ka whakamahia te konutai hydroxide i roto i te ahumahi pepa ki te wawahi i te penupenu rakau, ki te whakahaere i nga hua pepa kounga teitei.
I roto i te ahumahi kai, he mahi nui te konutai waikawa ki te tukatuka kai. Ka whakamahia ki te rongoa i nga oriwa, ki te tukatuka kakao, tae noa ki te hanga pretzels, ka hoatu he tae parauri motuhake me te reka ahurei. Heoi, he mea nui ki te hapai i tenei puhui me te tupato, na te mea ka nui te weranga me te kino o nga kopa ina pa ana.
Ko te haumaru te mea nui ina mahi me te konutai waikawa. Me mau i nga wa katoa he taputapu whakamarumaru e tika ana, tae atu ki nga karapu me nga karaehe, kia kore ai e pa te kiri me te kanohi. Me whakarite kia mahi koe i roto i te waahi hau pai kia kore ai e pangia e koe nga kohu. Mena ka puta ohorere mai, horoia te waahi kua pa ki te wai nui ka rapua te rongoa mena e tika ana.
Hei mutunga, he matū kaha te konutai waihā me te maha o nga tono, mai i te hanga hopi ki te tukatuka kai. He mea nui te mohio ki ona whakamahinga me nga whakatupatotanga haumaru mo te tangata e mahi ana me tenei puhui, kia whai hua nga hua me te haumaru whaiaro.
Te wa tuku: Oketopa-29-2024
