Sodium metabisulfitedia fitahirizana be mpampiasa amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro. Izy io dia endrika iraisam-pirenena amin'ity fitambarana ity izay nahazo laza noho ny fahombiazany amin'ny fitahirizana ny havaozina sy ny kalitaon'ny vokatra isan-karazany. Ity akora isan-karazany ity dia fantatra amin'ny fahaizany manakana ny fitomboan'ny bakteria sy ny holatra, ka mahatonga azy io ho singa tena ilaina amin'ny famokarana sy fitehirizana entana isan-karazany.
Amin'ny endriny madio, ny sodium metabisulfite dia miseho ho vovoka kristaly fotsy na mavo. Tena mety levona anaty rano izy io, izay manamora ny fampidirana azy amin'ny vokatra ranon-javatra. Io fitambarana io dia matetika ampiasaina amin'ny famokarana divay, labiera ary ranom-boankazo mba hisorohana ny oksizenina sy ny fanimbana mikraoba. Fanampin'izany, ampiasaina amin'ny fitehirizana voankazo sy legioma maina izy io, ary koa amin'ny fanodinana ny hazan-dranomasina mba hitazonana ny lokony sy ny endriny.
Ny iray amin'ireo tombony lehibe amin'ny fampiasana ny sodium metabisulfite ho toy ny fitehirizana dia ny fahafahany manitatra ny androm-piainan'ny zavatra mora simba nefa tsy manova be ny tsirony na ny lanjany ara-tsakafo. Izany no mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ny mpanamboatra mitady hihazona ny kalitaon'ny vokatra ary miantoka ny androm-piainan'ny vokatra lava kokoa.
Ankoatra izany, ny sodium metabisulfite dia ampiasaina amin'ny fampiharana indostrialy isan-karazany, toy ny amin'ny famokarana taratasy sy lamba, izay miasa ho toy ny bleaching agent sy ny fampihenana. Ny fahaiza-manaony sy ny fahombiazany dia nahatonga azy ho singa manan-danja amin'ny sehatra maro, manampy amin'ny kalitao ankapobeny sy ny faharetan'ny vokatra marobe.
Zava-dehibe ny manamarika fa raha ny sodium metabisulfite dia ekena amin'ny ankapobeny ho azo antoka ho an'ny fihinanana amin'ny fatra kely, ny olona manana fahatsapan-tena na tsy mahazaka sulfite dia tokony hitandrina rehefa mihinana vokatra misy io preservative io.
Ho fehin-kevitra, ny sodium metabisulfite amin'ny endriny iraisam-pirenena dia mitana anjara toerana lehibe amin'ny fiarovana ny kalitao sy ny havaozin'ny vokatra maro manerana ny indostria samihafa. Ny fahombiazany amin'ny fanakanana ny fitomboan'ny mikraoba sy ny fisorohana ny oxidation dia mahatonga azy ho tombony sarobidy ho an'ny mpanamboatra sy ny mpanjifa. Satria tsy mitsaha-mitombo ny fitakiana ny fiainana talantalana lava kokoa sy ny kalitaon'ny vokatra avo kokoa, ny maha zava-dehibe ny sodium metabisulfite ho toy ny preservative dia azo inoana fa hitoetra ho manan-danja eo amin'ny tsena manerantany.
Fotoana fandefasana: Aug-09-2024
