ໂຊດຽມ hydroxide, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປໃນນາມ lye ຫຼື soda caustic, ເປັນສານປະກອບເຄມີທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍສູງທີ່ມີລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການນໍາໃຊ້ໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ສູດເຄມີຂອງມັນ, NaOH, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍໂຊດຽມ, ອົກຊີເຈນ, ແລະໄຮໂດເຈນ. ເປັນດ່າງທີ່ມີພະລັງນີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດ corrosive ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຂະບວນການຜະລິດຈໍານວນຫຼາຍ.
ຫນຶ່ງໃນການນໍາໃຊ້ທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ສຸດຂອງ sodium hydroxide ແມ່ນຢູ່ໃນການຜະລິດສະບູແລະຜົງຊັກຟອກ. ເມື່ອປະສົມກັບໄຂມັນແລະນໍ້າມັນ, ມັນຜ່ານຂະບວນການທີ່ເອີ້ນວ່າ saponification, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງສະບູ. ຊັບສິນນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫຼັກໃນອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງແລະການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, sodium hydroxide ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາເຈ້ຍເພື່ອທໍາລາຍເນື້ອເຍື່ອໄມ້, ອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນເຈ້ຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, sodium hydroxide ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວຫມາກກອກ, ປຸງແຕ່ງໂກໂກ້, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນການຜະລິດ pretzels, ບ່ອນທີ່ມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີສີນ້ໍາຕານແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດການກັບສານປະສົມນີ້ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການບາດແຜຮ້າຍແຮງແລະຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອເມື່ອຕິດຕໍ່.
ຄວາມປອດໄພແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກກັບ sodium hydroxide. ຄວນໃສ່ເຄື່ອງປ້ອງກັນທີ່ເໝາະສົມສະເໝີ, ລວມທັງຖົງມື ແລະແວ່ນຕາ, ເພື່ອປ້ອງກັນຜິວໜັງ ແລະຕາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເຮັດວຽກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ລະບາຍອາກາດໄດ້ດີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຫາຍໃຈເອົາຄວັນ. ໃນກໍລະນີທີ່ໄດ້ຮັບອຸບັດຕິເຫດ, ລ້າງພື້ນທີ່ທີ່ຖືກກະທົບດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍແລະຊອກຫາແພດຖ້າຈໍາເປັນ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, ໂຊດຽມ ໄຮໂດຣໄຊ ເປັນສານເຄມີທີ່ມີປະສິດທິພາບ ແລະຫລາກຫລາຍດ້ວຍການນຳໃຊ້ຫຼາຍຢ່າງ, ຕັ້ງແຕ່ການເຮັດສະບູຈົນເຖິງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ແລະການລະມັດລະວັງດ້ານຄວາມປອດໄພແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ເຮັດວຽກກັບສານປະສົມນີ້, ຮັບປະກັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຄວາມປອດໄພສ່ວນບຸກຄົນ.
ເວລາປະກາດ: ຕຸລາ 29-2024
