ໂຊດຽມ metabisulfite, ເປັນສານປະກອບເຄມີທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ໄດ້ມີຫົວຂໍ້ຂ່າວໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍແລະຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົ່ວອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆ. ຜົງຜລຶກສີຂາວນີ້, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະການຮັກສາໄວ້, ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ການປິ່ນປົວນ້ໍາ, ແລະຂະແຫນງການຢາ. ໃນຂະນະທີ່ຕະຫຼາດໂລກພັດທະນາ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງ sodium metabisulfite ຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ກະຕຸ້ນການສົນທະນາກ່ຽວກັບການຜະລິດ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ຂ່າວຫຼ້າສຸດຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການໃຊ້ sodium metabisulfite ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ໂດຍສະເພາະເປັນສານກັນບູດໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຫຼົ້າແວງ, ແລະສິນຄ້າອື່ນໆທີ່ທໍາລາຍໄດ້. ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກມີສະຕິຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ, ຜູ້ຜະລິດກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກທໍາມະຊາດເພື່ອຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍຄຸນນະພາບ. Sodium metabisulfite ເຫມາະກັບຄວາມຕ້ອງການນີ້ຢ່າງສົມບູນ, ຍ້ອນວ່າມັນຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີແລະການຜຸພັງ, ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນຍັງຄົງສົດແລະປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສໍາລັບ sodium metabisulfite ຍັງຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍບົດບາດຂອງມັນໃນຂະບວນການບໍາບັດນ້ໍາ. ໃນຂະນະທີ່ການຫັນເປັນຕົວເມືອງເລັ່ງຂຶ້ນແລະການຂາດແຄນນ້ໍາກາຍເປັນບັນຫາທີ່ຮີບດ່ວນ, ເທດສະບານກໍາລັງຫັນໄປສູ່ໂຊດຽມ metabisulfite ສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການກໍາຈັດ chlorine ແລະສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆອອກຈາກນ້ໍາດື່ມ. ທ່າອ່ຽງນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນຂອງສານປະກອບໃນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບສາທາລະນະແລະຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຜະລິດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ sodium metabisulfite ແມ່ນບໍ່ບໍ່ມີສິ່ງທ້າທາຍ. ການສົນທະນາທີ່ຜ່ານມາໃນອຸດສາຫະກໍາໄດ້ສຸມໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງລະບຽບການທີ່ເຂັ້ມງວດແລະມາດຕະການຄວາມປອດໄພເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຈັດການຂອງມັນ. ໃນຂະນະທີ່ການປູກຈິດສໍານຶກເພີ່ມຂຶ້ນ, ບໍລິສັດໄດ້ຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຮັບຮອງເອົາການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງພະນັກງານແລະຜູ້ບໍລິໂພກຄືກັນ.
ສະຫຼຸບແລ້ວ, sodium metabisulfite ແມ່ນຢູ່ໃນແຖວຫນ້າຂອງການສົນທະນາທົ່ວໂລກ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງບົດບາດສໍາຄັນຂອງມັນໃນຂະແຫນງການຕ່າງໆ. ໃນຂະນະທີ່ໂລກຍັງສືບຕໍ່ນໍາທາງໄປສູ່ຄວາມສັບສົນຂອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການບໍາບັດນ້ໍາ, ແລະຄວາມກັງວົນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມສໍາຄັນຂອງສານປະສົມນີ້ແນ່ນອນຈະມີຄວາມສໍາຄັນ. ການຮັກສາທັນກັບຂ່າວຫລ້າສຸດແລະການພັດທະນາທີ່ອ້ອມຮອບດ້ວຍ sodium metabisulfite ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບພາກສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງຂອງອຸດສາຫະກໍາແລະຜູ້ບໍລິໂພກຄືກັນ.
ເວລາປະກາດ: 12-11-2024
