Cyclohexanone, ດ້ວຍສູດເຄມີ C6H10O, ເປັນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະຫລາກຫລາຍທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຫລາກຫລາຍ. ketone cyclic ອີ່ມຕົວນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີປະລໍາມະນູ carbonyl ຄາບອນຢູ່ໃນໂຄງສ້າງຂອງວົງແຫວນຫົກສະມາຊິກ. ມັນເປັນຂອງແຫຼວທີ່ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີສີ, ມີກິ່ນເໝັນ ແລະ ມີກິ່ນໜ້ອຍ, ແຕ່ອາດມີຮ່ອງຮອຍຂອງ phenol. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນໄລຍະເວລາ, ເມື່ອພົບກັບຄວາມບໍ່ສະອາດ, ສານປະສົມນີ້ອາດຈະມີການປ່ຽນແປງສີຈາກສີຂາວນ້ໍາໄປສູ່ສີເຫຼືອງສີຂີ້ເຖົ່າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກິ່ນເໝັນຂອງມັນຈະຮຸນແຮງຂຶ້ນຍ້ອນວ່າສິ່ງເສດເຫຼືອຖືກຜະລິດ.