Ethanol, och bekannt als Ethanol, ass eng organesch Verbindung déi wäit an enger Rei vun Industrien benotzt gëtt. Dës liichtflüchteg faarweg transparent Flëssegkeet huet niddereg Toxizitéit, an de pure Produkt kann net direkt giess ginn. Wéi och ëmmer, seng wässerlech Léisung huet den eenzegaartegen Aroma vu Wäin, mat engem liicht schaarfen Geroch an engem liicht séissen Geschmaach. Ethanol ass héich brennbar a formt explosive Mëschunge beim Kontakt mat der Loft. Et huet eng exzellent Solubilitéit, ka mëschbar mat Waasser an all Undeel sinn, a ka mëschbar sinn mat enger Serie vun organeschen Léisungsmëttel wéi Chloroform, Ether, Methanol, Aceton, etc.