Sodyûm bîsulfît, pêkhateyek neorganîkî ya bi formula NaHSO3, tozek krîstal a spî ye ku bi bîhnek ne xweş a sulfur dioksîtê, di serî de wekî spîker, parastin, antîoksîdan, û mêtingerek bakterî tê bikar anîn.
Sodyûm bîsulfît, bi formula kîmyewî NaHSO3, pêkhateyek neorganîkî ya girîng e ku di pîşesaziyên cihêreng de gelek tê bikar anîn. Dibe ku ev toza krîstal a spî xwedan bîhnek bêhnek dîoksîtê ya kewkurtê be, lê taybetmendiyên wê yên jêhatî ji wê zêdetir çêdibe. Werin em li danasîna hilberê bigerin û taybetmendiyên cihêreng ên wê bigerin.