Metabisulfite sodyûm, ku wekî pyrosulfite sodyûm jî tê zanîn, tozek krîstal a spî ye ku di pîşesaziyên cihêreng de, ji parastina xwarinê heya çêkirina şerab, rolek girîng dilîze. Fêmkirina taybetmendî û serîlêdanên wê dikare ji we re bibe alîkar ku hûn girîngiya wê di hilberên rojane de binirxînin.
Yek ji karanîna bingehîn a metabisulfite sodyûm wekî parastinek xwarinê ye. Ew wekî antîoksîdan tevdigere, pêşî li qehweyîbûna fêkî û sebzeyan digire û temenê wan dirêj dike. Ev pêkhate bi gelemperî di fêkiyên hişkkirî de, mîna pîvaz û tirî, li wir dibe alîkar ku reng û taze bimîne. Wekî din, ew di hilberîna şerabê de tê bikar anîn, li ku derê ew wekî sulfît kar dike ku mezinbûna mîkrob û oksîdasyona nedilxwaz asteng bike, pêvajoyek fermentasyonê ya paqij û aram peyda dike.
Ji bilî pîşesaziya xwarinê, metabisulfite sodyûm di pîşesaziyên tekstîl û kaxezê de jî tê bikar anîn. Ew wekî amûrek spîker tê bikar anîn, ku ji spîkirina qumaş û hilberên kaxezê re dibe alîkar. Digel vê yekê, ew di pêvajoyên dermankirina avê de tê bikar anîn da ku klor û maddeyên din ên zirardar derxînin, ku ew di parastina ava paqij û ewledar de pêkhateyek bingehîn e.
Dema ku metabisulfite sodyûm bi gelemperî wekî ewledar tête nas kirin dema ku bi rêkûpêk tê bikar anîn, girîng e ku di hin kesan de ji reaksiyonên alerjîk ên potansiyel haydar bin. Kesên ku bi astim an hesasiya sulfît re ne, divê berî vexwarina hilberên ku vê pêkhateyê vedigirin, hişyar bin û bi pisporek lênihêrîna tenduristiyê re şêwir bikin.
Di encamê de, metabisulfite sodyûm kîmyewîyek pirreng e ku bi cûrbecûr sepanan heye. Ji parastina xwarinê bigire heya bilindkirina kalîteya tekstîl û avê, girîngiya wê nayê zêde kirin. Bi têgihîştina sodyûmê metabisulfite çi ye û ew çawa tê bikar anîn, hûn dikarin di derbarê hilberên ku hûn dixwin û pêvajoyên ku bandorê li jiyana weya rojane dikin de bijartên agahdar bikin.
Dema şandinê: Dec-10-2024
