អាស៊ីតផូស្វ័រគឺជាសមាសធាតុគីមីដ៏សំខាន់ដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្ម និងកម្មវិធីផ្សេងៗ។ លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងផលិតផល និងដំណើរការជាច្រើន។ នៅក្នុងប្លុកនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីចំណុចចំណេះដឹងសំខាន់ៗនៃអាស៊ីតផូស្វ័រ ការប្រើប្រាស់របស់វា និងសារៈសំខាន់របស់វាក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នា។
ជាដំបូង និងសំខាន់បំផុត ចូរយើងយល់ពីអ្វីដែលអាស៊ីតផូស្វ័រ។ អាស៊ីតផូស្វ័រ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតអ័រតូហ្វ័រហ្វរិច គឺជាអាស៊ីតរ៉ែដែលមានរូបមន្តគីមី H3PO4 ។ វាជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន ដែលងាយរលាយក្នុងទឹក។ អាស៊ីតផូស្វ័រមានប្រភពចេញពីផូស្វ័ររ៉ែ ហើយវាត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅក្នុងទម្រង់សំខាន់ៗចំនួនបី៖ អាស៊ីត orthophosphoric អាស៊ីត metaphosphoric និងអាស៊ីត pyrophosphoric ។
ចំណុចចំណេះដឹងសំខាន់មួយអំពីអាស៊ីតផូស្វ័រគឺការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតជី។ ជាប្រភពនៃផូស្វ័រ អាស៊ីតផូស្វ័រ គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងការផលិតជីកសិកម្ម ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងបង្កើនទិន្នផលដំណាំ។ បន្ថែមពីលើជី អាស៊ីតផូស្វ័រក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបន្ថែមចំណីសត្វផងដែរ ដើម្បីបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់បសុសត្វ និងបសុបក្សី។
កម្មវិធីសំខាន់មួយទៀតនៃអាស៊ីត phosphoric គឺនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យអាស៊ីដ និងបង្កើនរសជាតិនៅក្នុងផលិតផលអាហារផ្សេងៗ រួមទាំងភេសជ្ជៈ កកស្ទះ និងចាហួយ។ អាស៊ីត Phosphoric ក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតសុីរ៉ូពោតដែលមានជាតិស្ករ fructose ខ្ពស់ ដែលជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យផ្អែមប្រើក្នុងអាហារកែច្នៃជាច្រើន។
លើសពីនេះទៅទៀត អាស៊ីតផូស្វ័រ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថសម្រាប់ការផលិតឱសថ សមាសធាតុឱសថ និងអាហារបំប៉ន។ លក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដ៏មានតម្លៃក្នុងការបង្កើតផលិតផលឱសថ ដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ឥទ្ធិពលនៃការទប់ស្កាត់ និងស្ថេរភាពរបស់វា។
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់របស់វាក្នុងវិស័យកសិកម្ម អាហារ និងឱសថ អាស៊ីតផូស្វ័រគឺជាធាតុផ្សំសំខាន់ក្នុងការផលិតសារធាតុសាប៊ូ ការព្យាបាលលោហៈ និងសារធាតុគីមីព្យាបាលទឹក។ លក្ខណៈសម្បត្តិទប់ស្កាត់ការ corrosion របស់វាធ្វើឱ្យវាជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្អាតលោហៈ និងដំណើរការព្យាបាលផ្ទៃ។ វាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបន្សុតទឹកផឹក និងការព្យាបាលទឹកសំណល់ផងដែរ។
តាមទស្សនៈឧស្សាហកម្ម អាស៊ីតផូស្វ័រត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតសារធាតុធន់នឹងអណ្តាតភ្លើង អេឡិចត្រូលីតសម្រាប់អាគុយលីចូម-អ៊ីយ៉ុង និងជាកាតាលីករក្នុងប្រតិកម្មគីមីផ្សេងៗ។ ភាពបត់បែន និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វានៅក្នុងកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាធាតុផ្សំដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មជាច្រើន។
សរុបសេចក្តីមក អាស៊ីតផូស្វ័រ គឺជាសមាសធាតុគីមីចម្រុះ ដែលមានការប្រើប្រាស់ និងការប្រើប្រាស់ចម្រុះនៅទូទាំងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ចំណុចចំណេះដឹងរបស់វារួមបញ្ចូលតួនាទីរបស់ខ្លួនក្នុងវិស័យកសិកម្ម អាហារ និងភេសជ្ជៈ ឱសថ ដំណើរការឧស្សាហកម្ម និងច្រើនទៀត។ នៅពេលដែលយើងបន្តស្វែងយល់ និងស្វែងយល់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់អាស៊ីតផូស្វ័រ សារៈសំខាន់របស់វាក្នុងការជំរុញការច្នៃប្រឌិត និងការរីកចម្រើនក្នុងវិស័យផ្សេងៗគ្នាកាន់តែបង្ហាញឱ្យឃើញកាន់តែច្បាស់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មករា-១០-២០២៤
