Le bisulfite de sodium, également connu sous le nom de sulfite acide de sodium, est un composé chimique de formule chimique NaHSO3. Il s’agit d’une poudre cristalline blanche largement utilisée dans diverses industries, notamment l’alimentation et les boissons, le traitement de l’eau, les pâtes et papiers, etc. Comme nous le ...
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