U bisulfitu di sodiu, cunnisciutu ancu com'è sulfite d'idrogenu di sodiu, hè un compostu chimicu cù a formula chimica NaHSO3. Hè una polvera bianca, cristallina chì hè largamente utilizata in diverse industrii, cumprese l'alimentariu è a bevanda, u trattamentu di l'acqua, a polpa è a carta, è più. Cum'è noi...
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