খাদ্য শিল্পের জন্য সোডিয়াম বিসালফাইট সাদা স্ফটিক পাউডার
প্রযুক্তিগত সূচক
সম্পত্তি | ইউনিট | পরীক্ষা পদ্ধতি |
বিষয়বস্তু (SO2) | % | 64-67 |
অসহিষ্ণু ভর ভগ্নাংশ | %, ≤ | 0.03 |
ক্লোরাইড (সিএল) | %, ≤ | 0.05 |
Fe | %, ≤ | 0.0002 |
Pb | %, ≤ | 0.001 |
Ph | 4.0-5.0 |
ব্যবহার:
প্রথমত, সোডিয়াম বিসালফাইট সাধারণত টেক্সটাইল শিল্পে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে তুলার ব্লিচিংয়ে। এটি কার্যকরভাবে কাপড় এবং জৈব পদার্থ থেকে অমেধ্য, দাগ এবং এমনকি রঙ অপসারণ করে, একটি পরিষ্কার এবং উজ্জ্বল ফিনিস নিশ্চিত করে। এছাড়াও, এই যৌগটি রঞ্জক পদার্থ, কাগজ তৈরি, ট্যানিং এবং রাসায়নিক সংশ্লেষণের মতো শিল্পগুলিতে হ্রাসকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পদার্থের অক্সিডেশন অবস্থা হ্রাস করে রাসায়নিক বিক্রিয়াকে সহজ করার ক্ষমতা এটিকে অনেক উত্পাদন প্রক্রিয়ায় একটি মূল্যবান সম্পদ করে তোলে।
একটি মধ্যবর্তী যৌগ হিসাবে সোডিয়াম বিসলফাইটের উপর ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের নির্ভরতাকে স্বীকৃতি দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এটি মেটামিজোল এবং অ্যামিনোপাইরিনের মতো প্রয়োজনীয় ওষুধ তৈরিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তাদের ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেডের গুণমানের সাথে, এই ওষুধগুলি নিরাপদ এবং কার্যকর হওয়া নিশ্চিত করা হয়, যার ফলে লক্ষ লক্ষ মানুষের মঙ্গল হয়।
এছাড়াও, খাদ্য শিল্পে সোডিয়াম বিসালফাইটের স্থান রয়েছে। এর খাদ্য-গ্রেড বৈকল্পিক একটি ব্লিচিং এজেন্ট, সংরক্ষণকারী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কার্যকর, বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের গুণমান এবং শেলফ লাইফকে কার্যকরভাবে উন্নত করে। এই অ্যাপ্লিকেশনগুলি খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং পণ্যের আয়ু বৃদ্ধি করে খাদ্য শিল্পকে উপকৃত করে।
সোডিয়াম বিসলফাইটের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ ব্যবহার হল ক্রোমিয়ামযুক্ত বর্জ্য জলের চিকিত্সা করার ক্ষমতা। এটি হেক্সাভ্যালেন্ট ক্রোমিয়াম, একটি অত্যন্ত বিষাক্ত এবং কার্সিনোজেনিক যৌগ হ্রাস এবং নিরপেক্ষ করার জন্য একটি কার্যকরী এজেন্ট। উপরন্তু, এটি একটি ইলেক্ট্রোপ্লেটিং সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করার সময় উচ্চতর আবরণের গুণমান অর্জনে সহায়তা করে।
উপসংহারে, সোডিয়াম বিসলফাইট একটি বহুমুখী যৌগ হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে যা বিভিন্ন শিল্পে উল্লেখযোগ্য উপযোগিতা সহ। এর প্রয়োগগুলি টেক্সটাইল শিল্পে তুলো ব্লিচিং থেকে শুরু করে ফার্মাসিউটিক্যালস উৎপাদনে মুখ্য ভূমিকা পালনকারী মধ্যবর্তী পর্যন্ত। তদ্ব্যতীত, এর খাদ্য-গ্রেড বৈকল্পিক খাদ্য সংরক্ষণ এবং বর্ধনে সহায়তা করে, যখন বর্জ্য জল চিকিত্সা এবং ইলেক্ট্রোপ্লেটিংয়ে এর ভূমিকা পরিবেশ বান্ধব সমাধান হিসাবে এর মূল্য প্রদর্শন করে। আপনার প্রক্রিয়ায় সোডিয়াম বিসালফাইট অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করুন এবং আপনার জন্য এর উল্লেখযোগ্য সুবিধাগুলি অনুভব করুন।