এডিপিক অ্যাসিড, ফ্যাটি অ্যাসিড নামেও পরিচিত, একটি গুরুত্বপূর্ণ জৈব ডিব্যাসিক অ্যাসিড যা বিভিন্ন শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। HOOC(CH2)4COOH এর একটি কাঠামোগত সূত্রের সাথে, এই বহুমুখী যৌগটি লবণ-গঠন, ইস্টারিফিকেশন এবং অ্যামিডেশনের মতো বিভিন্ন প্রতিক্রিয়া সহ্য করতে পারে। উপরন্তু, এটি উচ্চ আণবিক পলিমার গঠনের জন্য ডায়ামাইন বা ডিওলের সাথে পলিকন্ডেন্স করার ক্ষমতা রাখে। এই শিল্প-গ্রেড ডিকারবক্সিলিক অ্যাসিড রাসায়নিক উত্পাদন, জৈব সংশ্লেষণ শিল্প, ওষুধ এবং লুব্রিকেন্ট উত্পাদনে উল্লেখযোগ্য মূল্য রাখে। এর অনস্বীকার্য গুরুত্ব বাজারে দ্বিতীয় সর্বাধিক উত্পাদিত ডাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড হিসাবে এর অবস্থানে প্রতিফলিত হয়।