ሶዲየም ሜታቢሰልፋይት (Na2S2O5) በነጭ ወይም በቢጫ ክሪስታሎች መልክ የሚገኝ ኦርጋኒክ ያልሆነ ውህድ ሲሆን ጠንካራ የሆነ ደስ የሚል ሽታ አለው። በውሃ ውስጥ በጣም የሚሟሟ, የውሃ መፍትሄው አሲድ ነው. ከጠንካራ አሲዶች ጋር ሲገናኝ, ሶዲየም ሜታቢሰልፋይት ሰልፈር ዳይኦክሳይድን ያስወጣል እና ተመጣጣኝ ጨው ይፈጥራል. ነገር ግን, ይህ ውህድ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ እንዳልሆነ ልብ ሊባል የሚገባው ነው, ምክንያቱም በአየር ውስጥ ሲጋለጥ ወደ ሶዲየም ሰልፌት ኦክሳይድ ይሆናል.